Ora a été créé en septembre 2025 à Marseille par Aurélie Chanoir. Ora est une école de cuisine qui propose des stages et ateliers, de plusieurs jours ou une soirée pour passionnés ou cuisinier.e.s du dimanche.
Cuisine sauvage, fermentation, pâtisserie vegan, pain, anti gaspi avec Marie les Bien Nourries; ici on ne travaille que le végétal.

Quelques mois après son lancement, réunies par notre intérêt commun pour l’alimentation durable, Aurélie m’a contactée pour réaliser un reportage lors d’un stage de cuisine végétale aux Jardins du Cloître à Marseille. Le brief : valoriser les gestes, les produits utilisés, les participant.e.s & la cheffe, les moments de convivialité entre les participant.e.s et en bonus quelques photos d’Aurélie pour incarner qui est derrière l’organisation des cours de cuisine végétale Ora.